M.Ö.7 yüzyılda Midilli (Lesbos) adasındaki Methymna sakinleri tarafından kurulduğu tahmin edilmektedir.
Hem karaya hem de denize hakim sönmüş volkanik bir tepeye kurulan Assos 4000 yıllık tarihi geçmişi boyunca bir çok uygarlığın yerleştiği bir kent olmuştur.
Hellen ve Pers savaşlarına Büyük İskender'in fethine ,Roma ve Bizans uygarlıklarına ,Haçlı seferlerinden Osmanlı imparatorluğuna kadar pek çok devlet yüzyıllar boyunca Assos ta iz bırakmışlardır.
Liman kenti olarak kurulan ve şehri çevreleyen surlar Hellenistik döneme ait en güzel örneklerdir.
Athena Tapınağı Anadolu da bilinen en eski Dor Tapınağı olarak MÖ.6 yüzyılda deniz seviyesinden 234 metre yüksekliğe inşa edilmiştir. Ayrıca agora(Pazar yeri),bouleuterion (meclis binası), Aristotales'in üç yıl boyunca ders verdiği gymnasium(okul),,nekropol (mezarlık) kazılar sonucunda ortaya çıkarılan tiyatro ve 14.yüzyılda I.Murat Hüdavendigar döneminde ait camide ziyaret edilecek yerlerdendir.